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Historial de menús

miércoles 28 de octubre

MENÚ DEL DÍA 38.00 €

Aperitivo

• Snack del dia

Primeros

• Ensalada de hojas verdes
• Tabulé al curry
• Legumbre del dia
• Crema del dia

Segundos

• La auténtica pasta carbonara
• Canelón xl de "rostit" con salsa de foie
• Pescado del dia a la brasa con refrito
• Merluza al vapor con pilpil de limón
• Cabrito "embarrado" como en el "drolma"
• Secreto de cerdo ibérico con boniato y pimientos
• Steak tartar de vaca madurada
• Solomillo madurado a la brasa con café de parís

Postres

• Ensalada de fruta
• Helado
• Postre del dia