Publicat avui a les 18:31
- Brou agripicant de verdures
- Hummus de mongetes
- Colirave amb cremós de pipes
- Pasta amb salsa de pebrot vermell
- Bunyols de porros amb maionesa fumada
- Xató amb esqueixada vegetal
- Moniato escalivat amb salsa de sèsam i magrana
- Arròs al forn de morro i orella de porc
- Peix de llotja marinat amb poma i orenga
- Pit de pollastre amb pastanaga
- Mongetes del ganxet amb samfaina
- Pa de pessic de pastanaga amb melmelada
- Panacota de coco amb caqui
- Flam d’ou
Aperitius + Primer + segon + postres o · Inclou aigua filtrada, el nostre pa, beguda*, postres o cafè · Fórmula compartir: aperitius + 4 primers a compartir + segon i postres a escollir (taula completa, mínim 2 persones) · *un decantador de vi (75cl) cada dues persones o copa de cervesa Bdebeer (eco, sense gluten) de BdeGust · Km0: Tots els productes són de proximitat i ecològics. · Toteco: Tots els productes són ecològics, però no tots són de proximitat · La petjada: el plat “la petjada” es compon de proteïna vegetal (llegums majoritàriament). Si aquells que no som vegetarians prescindim de menjar carn i peix alguns dies a la setmana, reduirem la nostra petjada ecològica. · Si tens alguna al·lèrgia o intolerància alimentària digue’ns-ho!