Chicken karaage (2 piezas) pollo frito japonés al estilo ippudo
Hirata buns éxito de ippudo nueva york desde 2008 (elige uno)
Iberico pork cerdo ibérico
Chicken katsu pollo empanado
Mushroom fritters buñuelos de setas
RAMEN
Shiromaru classic ramen con caldo cremoso de cerdo original, 2 piezas de chashu, cebolleta y seta kikurage
Akamaru modern (+0,5 €) ramen con caldo de cerdo moderno, pasta umami y aceite de ajo aromático, 2 piezas de chashu, cebolleta y seta kikurage
Tantanmen (+1 €) caldo cremoso y sabroso de cerdo con carne picada y especias, cebolleta, cebolla y puerro
Veggie ramen (+0,5 €) dashi japonés de alga kombu y setas con base de sésamo, tomate salteado, berenjena, mezcla de setas y zanahoria
Tori shoyu ramen (+0,5 €) tori chintan (caldo claro de pollo) con cebolla cocida en dashi, cebolla tierna, puerro, alga nori, medio huevo marinado y 3 trozos de chashu de pollo