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Historial de menús

dimarts 30 de juny

MENÚ DEL DIA 15.90 €

APERITIVO INVITACIÓN

• Tostadita de sobrasada, miel y mahon

Primers

• Plato alumno alexander: ensaladilla rusa
• Ensalada oriental de pepino, tofu, alga wakame, sandia, sésamo y miso
• Quiche de berenjenas, feta y tomates secos

Segons

• Moqueca de mariscos
• Enfrijolada vegana de heura y verduras con aguacate, nata y queso veganos, cebolla y semillas de sésamo
• Verduras de la temporada a la plancha con salsa romesco y queso de cabra

Postres

• Tarta de cerezas
• Naranja en texturas
• Flan de chocolate