← Tornar a La Nova

Historial de menús

dimecres 10 de juny

MENÚ DEL DIA 18.90 €

Entrants

• Amanida amb burrata, ceba, tomàquet cherries i vinagreta de fruits secs
• Croquetes de cotxinita amb emulsió de xipotle i bouquet d'amanida i vinagreta de fruits secs
• Muntadets de seitons amb bouquet d'amanida i vinagreta de fruits secs
• Muntadets de botifarra amb tomàquet i parmesà
• Rigatoni amb salsa de tomàquet i parmesà

Segons

• Picanha amb parmentier de patata
• Ou poché amb pa de croissant salsa de formatge i bolets
• Arròs o fideuà amb calamars, gambes i musclos (mínim 2 pax)
• Arròs o fideuà amb bolets i botifarra al tartufat (mínim 2 pax)
• Arròs negre o fideuà amb calamars l'andalusa amb toc cítric (mínim 2 pax) - supl. 4.50 € p.p.
• Hamburguesa de pulled pork amb formatge, patates fregides i salsa bbq
• Tacos de cotxinita pibil amb pico de gallo, salsa cítrica i xipotle

Postres

• Granissat de mojito sense alcohol
• Mousse de pistatxo amb galeta lotus
• Pastís de formatge
• Brownie de xocolata
• Crema catalana
• Iogurt natural amb mel