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Historial de menús

jueves 23 de abril

MENÚ DEL DÍA 22.00 €
Primeros
  • Ensalada de queso de cabra, tomate cherry, nueces y pasas
  • Ensalada césar de pollo
  • Cogollos a la brasa con vinagreta de tomate y anchoas
  • Tartar de mozzarella, berenjena, parmesano y aceite de trufa
  • Champiñones a la brasa con jamón
  • Parrillada de verdura
  • Berenjenas a la brasa con sobrasada
  • Timbal de berenjena con queso cremoso
  • Crema de calabaza con jengibre o gazpacho (temporada)
  • Escalivada a la brasa con queso de cabra (o con anchoas)
  • Berenjenas fritas con miel de caña
  • Macarrones boloñesa o con salsa de pesto
  • Canelones con bechamel
  • Lentejas guisadas
  • Arroz con verduritas
  • Salteado de setas con butifarra
  • Ensaladilla rusa
  • Alcachofas fritas con jamón
  • Burrata con cherry confitado, rúcula y pesto (supl. 2€)
Segundos
  • Pollo a la brasa
  • Butifarra a la brasa con judías secas
  • Vacío a la brasa (tall que es pela)
  • Carrillera a la brasa
  • Albóndigas con sepia
  • Brocheta de pollo y verduras a la brasa
  • Huevos con patatas y jamón (o con chistorra)
  • Milanesa de pollo con patatas fritas
  • Costillar de cerdo a la brasa
  • Hamburguesa con queso de cabra
  • Hamburguesa con salsa de mostaza
  • Hamburguesa de pollo con pimiento rojo asado, brie y cebolla caramelizada (con pan)
  • Entraña fileteada con chimichurri
  • Fricandó de ternera
  • Calamarcitos a la brasa con arroz
  • Calamarcitos encebollados con alcachofa
  • Dorada a la brasa
  • Sardinas a la brasa
  • Atún a la brasa
  • Lubina a la brasa (supl. 8€)
PIZZAS AL HORNO DE PIEDRA
  • Romana: tomate, mozzarella, champiñones, jamón york, rúcula y orégano
  • Hawaiana: tomate en rodajas, mozzarella, jamón york, emmental, piña y orégano
  • Casa masana: crema de leche, emmental, cebolla caramelizada, bacon, huevo, alcaparras y orégano
  • Vegetal: tomate, mozzarella, pimiento asado, cebolla, berenjena asada, aceitunas negras, rúcula y orégano
  • Barbacoa: tomate, mozzarella, pollo picante, pimiento verde y rojo, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y orégano
Postres
  • Flan casero
  • Crema catalana
  • Postre dulce de chocolate y nata
  • Pan con chocolate, aceite y sal
  • Helado de vainilla
  • Helado de chocolate
  • Sorbete de limón
  • Ensalada de frutas con sorbete de limón
  • Yogur natural con compota de frambuesa
  • Carpaccio de piña con crema catalana