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Historial de menús

miércoles 10 de junio

MENÚ DEL DÍA 16.00 €

Primeros

• Gazpacho de sandía
• Roll´s primavera casera
• Tallarines yakishoba de gambas
• Croquetas caseras de pollo y compota de manzana
• Ensalada verde
• Ensalada griega

Segundos

• Boquerones a la andaluza
• Bistec de ternera a la pimienta verde
• Hamburguesa vegana heura (suplemento +2)
• Escalopa vegana heura (suplemento +2)
• Hamburguesa casera mixta ternera y cerdo
• Pechuga de pollo con wok de verduras o patatas fritas

Postres

• Loremipsum
• Pastel de chocolate casero
• Fruta del día
• Yogourt griego con muesli y miel de flores

jueves 4 de junio

MENÚ DEL DÍA 28.00 €

Entrantes

• La nostra esqueixada de bacallà, olives de kalamata, tomàquets cherri pelats i escarola
• Casareccia acompanyats de ragu de vedella i formatge grana padano
• Amanida de pop i gambetes amb maionesa de kimchi, confitats, olives picades, becs de pa i núvol d'ou dur
• Sopa de meló i menta, encenalls de pernil i crutons

Segundos

• Broquetes de pollastre en adob a la graella, salsa satay i arròs basmati
• Tataki de tonyina, salsa de tomàquets sencers pelats, olives de kalamata, tàperes i alfàbrega fresca
• Secret de porc marinat, pinya brasejada, créixens i kimchi
• Turbot en suquet de safrà, patates i cloïsses

Postres

• Panna cotta de xocolata blanca, coulis de fruita de la passió i crumble
• Macedònia de fruites de temporada
• Brownie de xocolata, gelat de vainilla i maduixes fresques

martes 12 de mayo

MENÚ DEL DÍA 16.00 €

Primeros

• Crema de verduras con dados de pan tostado
• Guisantes salteados con jamón
• Espaguetis al roquefort
• Croquetas caseras de pollo y compota de manzana
• Ensalada verde
• Ensalada griega

Segundos

• Sardinas a la plancha con ajo y perejil
• Osobuco de ternera con salsa de carne
• Pollo al chilindrón
• Hamburguesa vegana heura (suplemento +€2)
• Escalopa vegana heura (suplemento +€2)
• Hamburguesa casera mixta ternera y cerdo
• Pechuga de pollo con wok de verduras o patatas fritas

Postres

• Pastel de chocolate casero
• Fruta del día
• Yogourt griego con muesli y miel de flores