Menús del día

Moscada

Barcelona  ·  21/05/2026
Reservar
Horari
dilluns12:30–0:00
dimarts12:30–0:00
dimecres12:30–0:00
dijous12:30–0:00
divendres12:30–1:00
dissabte13:00–1:00
diumenge13:00–18:00
Aquest menú correspon al dijous, 21 de maig i pot no estar disponible avui.
MENÚ DEL DIA 18.80 €
Entrants
  • Crema de carbassa, coco i gingebre, amb crostons
  • Gaspatxo de síndria amb formatge feta
  • Espaguetis al frutti di mare
  • Amanida césar amb pollastre a baixa temperatura, formatge parmesà i crostons
  • Amanida cremosa de patata amb musclos, tonyina, ou i bastonets
  • Tabulé de cuscús, tomàquet, carbassó, coriandre, ceba, pebrots i llima
  • Parmentier trufat amb ou a baixa temperatura i estofat de bolets
Segons
  • Costelles de porc a baixa temperatura amb soia i mel, amb puré de moniato (s)
  • Muslitos de pollastre al forn amb patates forneres
  • Hamburguesa de vedella amb maionesa de kimchi, amanida mixta amb vinagreta de llimona i patates fregides
  • Verat a la planxa amb saltat de verdures i vinagreta de maracuià
  • Albergínia gratinada i farcida de verdures, amb beixamel de pebrot vermell
  • Suprema de daurada amb cremós de blat de moro i pico de gallo (+2€)
  • Arròs del senyoret (tradicional o negre) de gambes i musclos amb allioli (+2€)
  • Arròs de bolets i verdures (+2€)
  • Fideuà de marisc (+2€)
  • Tàrtar de vedella gallega amb rovell confitat, mostassa japonesa, emulsió de xipotle fumat i adobats, amb patates fregides (+5€)
Postres
  • Flam de vainilla i ou amb nata muntada
  • Panna cotta de xocolata blanca amb fruits vermells i aigua de roses
  • Pastís de formatge
  • Macedònia de fruites de temporada
  • Iogurt amb coulis de kiwi
PA I BEGUDES
  • Pa de massa mare de fermentació llarga
  • Begudes a escollir: aigua, canya 0.25 de cervesa, copa de vi, tinto de verano o refresc

Beguda: aigua, canya de cervesa, copa de vi, tinto de verano, refresc

moscadabcn.com
Veure més menús a Menús del Dia
← Menús del día en Eixample