Eterna
Este menú corresponde al viernes, 24 de julio y puede no estar disponible hoy.
Primeros
- Ensaladilla rusa con láminas de tomate, boquet de lechuga y salsa rosa
- Burrata con tartar de tomate y aliño de pesto
- Crepe relleno de pollo, champiñones y queso mozzarella con salsa de queso parmesano
- Espárragos de navarra con vinagreta y sus dos salsas especiales
- Tagliatelle carbonara
- Menestra de verdura con huevo poché y dados de jamón con su refrito clásico
- Mix de gyozas con su salsa oriental especial
- Nachos gratinados al horno con frijoles, guacamole, crème fraîche, cheddar y jalapeños
Segundos
- Pizza quattro formaggi
- Pizza romana con vegetales, queso y tomate
- Magret de pato con cremoso puré de patata y puré de manzana reineta con su salsa especial
- Solomillo ibérico a la plancha con salsa de la casa
- Lubina a la plancha con su refrito a la bilbaína y patatas panaderas
- Salmón a la plancha con su refrito clásico y tartar de verdura acompañado de patatas al horno
IVA incluido · Incluye pan y bebida (media botella por persona)